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Receita do dia : Bacalhau á Lagareiro.

O bacalhau é grelhado á parte num tabuleiro. Coloca-se as batatinhas com sal para assarem no forno. Á parte aquece-se o azeite com o alho laminado para colocar em cima das postas de bacalhau. À saída o prato é enfeitado com um pouco de colorau e salsa.                                                   NOTA: coloca-se o bacalhau no meio e as batatinhas á volta, o azeite e o alho por cima do bacalhau. a salsa e o colorau também por cima do bacalhau e das batatinhas.